煲汤做菜知识大全!
麻辣鲜虾的做法
很久没买虾吃了,工作比较忙碌,周末才有时间好好做饭,我家孩子爱吃虾类,一大盘大部分都被它消灭了,麻辣的味道真不错。
食材配方
主料:
虾、350g 、辅料:
油、适量盐、适量辣椒、几个花椒、1勺姜、适量蒜、适量葱、适量 、详细做法步骤
1、准备好鲜虾。
2、切点红辣椒,准备好花椒。
3、切好姜、蒜和葱。
4、虾挑去虾线,清洗干净。
5、锅热油,放入辣椒和花椒炸香。
6、加入鲜虾。
7、加盐翻炒。
8、加点酱油炒制。
9、加入葱段炒匀。
10、装盘。