煲汤做菜知识大全!
咖哩鸡的做法
每次吃咖哩做的菜我都能吃很多饭,里面的菜好吃,连汤汁也超级好吃。所以我在家也偶尔会做下咖哩鸡,过下瘾,嘻嘻~
食材配方
主料:
鸡、半只洋葱、150g马铃薯、半个胡萝卜、150g辅料:
油、适量姜、适量蒜头、适量咖哩块、120g椰浆、80g青椒、150g详细做法步骤
1、鸡肉切块。
2、青椒、胡萝卜、马铃薯、洋葱切块。
3、姜、蒜切片。
4、咖哩块加小。
5、热油锅,煸香姜片和蒜片。
6、然后放入鸡肉翻炒几分钟。
7、放入马铃薯、胡萝卜。
8、加水,水没过鸡肉即可。
9、盖上盖子煮十分钟。
10、放入洋葱、青椒,翻匀。
11、加入椰浆。
12、放咖哩块,翻匀,盖上盖子煮两分钟。
13、装碟。