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番茄炒白菜花的做法
好友减肥餐之5---番茄炒白菜花 这道菜我很喜欢吃,可当时白菜花老是不定期地涨价~ 所以这菜吃的次数很少~
食材配方
主料:
番茄、2个菜花、250g木耳、100g 、辅料:
油、适量盐、适量醋、适量鸡精、适量详细做法步骤
1、白菜花,表面没有黑色,特别好。
2、黑木耳,东北木耳放在南昌超市里卖可真不便宜了,哎~
3、白菜花洗净后掰成小朵状。(好友从来不切菜花,说会破坏什么维生素类的,消息是否可靠我不知道)
4、依然是热锅热油下菜花。
5、加入木耳。
6、加入适量盐调味。
7、又开始洒水了,我一般都是把菜花氽一下水再炒的,而好友不是,直接炒了,还间接的洒水。
8、这番茄依然是好友在空中切的,切掉一块番茄直接落锅里了。
9、洒水,边洒边炒,哎,这过程真好玩,够折腾人的。
10、好不容易菜花熟了,差不多了,加入适量鸡精调味即可。
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