煲汤做菜知识大全!
橙汁莲藕的做法
橙子加蜂蜜,熬煮过的汤汁,凉拌脆藕。 酸甜可口,营养丰富,绝对值得一试!
食材配方
主料:
莲藕、300g 、辅料:
西芹、适量橙子、适量蜂蜜、适量 、详细做法步骤
1、藕洗净,切薄片。
2、芹菜用刨皮器刨去表皮的细丝。
3、锅子烧水,将藕片放入,焯水一分钟左右。
4、捞出,冲凉水,控干。
5、芹菜也一样焯水。
6、橙子洗净,刨皮,切丝。
7、橙汁榨出。
8、将橙汁和橙皮放入锅内,滴入蜂蜜。
9、熬煮至汤汁粘稠。
10、将其浇到控干水分的莲藕片和芹菜段上即可。