煲汤做菜知识大全!
煲八宝粥的做法
煲粥一件慢功夫细腻的活不能心急,粥慢火熬出来的才好吃有嚼劲,营养丰富。 现在已进入冬季了早上能喝上一碗热热的粥的即暖胃又暖心。 今天我就用慢功夫煲出一份八宝粥与
食材配方
主料:
生八宝粥、1量杯 、辅料:
冰糖、少量清水、适量详细做法步骤
1、准备一量杯的生八宝米,这样的生米在超市的粮食区都有出售的,量可以根据用餐人的数量增减。
2、把生米洗净。
3、把洗好的生米用清水浸泡三个小时以上。
4、第四步、把浸泡好的米放进电饭煲加入水,比例大约是一量杯的米放六量杯以前的水
5、、放入一块老冰糖(本人觉得老冰糖更甜)
6、通上电源加热10分钟左右的时间
7、加热10分钟后水的颜色开始变成红色(八宝粥里面有黑米和红豆的原因加热后水才会有红色的)关掉电源,盖上盖子选预约功能最好在六个小时以上的时间,让已经加热过的米利用预约这段时间继续在电饭煲里面浸泡,让每一粒米充分吸饱水分
8、早上打开锅看到已经煮的稀烂的八宝粥
9、做好成品的八宝粥,味道一点儿不亚于厅装的八宝粥
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