杏鲍菇炒肉丁的做法

杏鲍菇炒肉丁的做法

菇体具有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效，极

食材配方

主料：

猪肉丁、100g杏鲍菇、100g青椒、100g 、

辅料：

油、适量盐、适量黑胡椒、适量淀粉、适量美味鲜、适量料酒、适量葱、适量姜、适量蒜、适量 、

详细做法步骤

1、把原料洗净

2、青椒我放了两种 青椒和杭椒 这次青椒切得有点大。 青椒不辣但好吃吃起来爽脆 杭椒辣可用来调味

3、葱、姜、蒜切碎

4、肉切丁

5、肉丁里加生粉，美味鲜，料酒，盐

6、拌匀，腌一会

7、杏鲍菇切丁，过水焯一下。

8、锅里放入油

9、待油热后放入肉丁炒至8分熟

10、倒入辣椒、姜、蒜，煸炒至8分熟，加入盐

11、把肉和辣椒一起炒

12、加放杏鲍菇丁，翻炒几下

13、加入葱、黑胡椒，翻炒几下

14、出锅