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鱼香香干片的做法
豆腐干是豆腐的再加工制品,咸香爽口,硬中带韧,久放不坏。豆腐干营养丰富,含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干在制作过
食材配方
主料:
豆腐干、350g青椒、200g辅料:
油、适量盐、适量味精、适量酱油、适量鱼香粉、适量 、详细做法步骤
1、食材; 豆腐干切片,辣椒切丝。
2、将切好的豆腐干放进热油锅炒匀,
3、放点盐,
4、淋上酱油,
5、翻炒翻炒,
6、炒好的豆腐干移锅边,放进青椒,在青椒上放点盐让青椒入味。
7、再混炒,
8、将辣椒炒熟,调入味精。
9、出锅前放点鱼香粉炒匀即可出锅。