糖醋五花肉的做法

糖醋五花肉的做法

夏天如果又想吃肉，但是又怕腻的话，可以试一下这道酸甜五花肉哦，吃起来一点都不腻，而且酸甜可口。

食材配方

主料：

五花肉、600g 、

辅料：

油、适量盐、适量生抽、适量白醋、适量红糖、50g香葱、适量姜、适量蒜头、适量

详细做法步骤

1、五花肉切片。

2、姜切丝、蒜头切片、香葱切成5CM长的段。

3、烘干锅里的水，然后放五花肉入锅煎。

4、煎出油后，放入姜丝、蒜片，炒香。

5、然后加入生抽。炒匀。

6、盖上盖子焖3分钟左右。

7、放入红糖。

8、再加入适量的白醋。炒两分钟入味。

9、关火前放入葱段即可。

10、炒好装碟。