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酱烧鱼段的做法
又是小海鱼呀,都是老爸钓的,吃了好久也没有吃完...各种做法都尝试一遍吧,这次做的真的很好吃,哈哈,狂吃了一顿。
食材配方
主料:
海鱼、3条 、辅料:
油、适量盐、适量蒜末、适量酱油、10ml醋、5ml料酒、10ml蚝油、适量白糖、10g豆瓣酱、2勺葱段、适量蒜末、适量 、详细做法步骤
1、海鱼洗净,抹上适量盐腌制2小时左右
2、切成小段
3、锅内放油,热后将鱼段放入煎熟后盛盘
4、另起一锅,放入油,热后放入豆瓣酱
5、放入葱段和蒜末翻炒
6、放入鱼段翻炒
7、将液体料与白糖等放到一起,加入适量清水调成汁
8、将调好的汁倒入锅中,
下篇:酱烧花鳗的做法