清炒水瓜的做法

清炒水瓜的做法

嫂子回娘家带了几条水瓜回来，自己种滴，我还没吃过呢，大家一起来尝尝吧。

食材配方

主料：

水瓜、600g 、

辅料：

葱、适量蒜头、适量盐、适量油、适量

详细做法步骤

1、材料：水瓜。

2、水瓜去皮洗净，蒜头洗净，葱洗净。

3、水瓜切滚刀状。

4、锅中热油，爆香蒜蓉，倒入水瓜中火翻炒，慢慢水瓜就会出水。

5、加适量盐翻炒。

6、起锅前下葱花、适量猪油，炒匀即可。