煲汤做菜知识大全!
凉拌三色翡翠的做法
炎炎夏日,凉拌当道,希望你喜欢这一款好看好吃的凉拌菜。
食材配方
主料:
包菜、50g紫甘蓝、50g蒜薹、100g胡萝卜、1个圣女果、2个 、辅料:
香油、适量盐、适量鸡精、适量酱油、适量陈醋、适量 、详细做法步骤
1、准备好所需原料。
2、所有原料洗净后在盐水里浸泡10分钟。
3、蒜薹在沸水里烫一下,捞出过凉水。
4、用牙签将蒜薹制成丝。
5、胡萝卜、包菜、紫甘蓝切细丝。
6、放到一个大碗里。
7、加入香油、盐、鸡精、酱油、陈醋搅拌均匀静置5分钟即可食用。
8、装盘。放两个圣女果装饰一下即可。