煲汤做菜知识大全!
卤鸡脚的做法
这可是我的一道拿手好菜哦,美味可口,特别是卤的够久,相当入味哦,鸡爪里富含大量的胶原蛋白,是女生在家特别喜欢啃的小菜。尝试着做做这道鸡爪,吃后让你回味无穷
食材配方
主料:
鸡脚、600g 、辅料:
盐、适量酱油、3大勺大料、3个桂皮、1小块干红椒、20g 、详细做法步骤
1、大料3个,桂皮1小块,干红椒30克
2、鸡脚600克洗净,处理好备用
3、把所有的材料,放到锅里加水煮开
4、放凉后,下鸡脚浸泡一晚
5、第2天翻动后,大火煮开,改小火煮20分钟
6、凉后捞起,就可以装盘了,大功告成