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蔬菜吃出水果味的香桃南瓜条的做法
经过黄桃汁浸泡的南瓜条,颜色竟然好看到让人惊艳,尤其是在阳光底下,有些通透、有点晃眼…这意外而得的视觉效果,一时间竟让我无法形容,如此美好… 南瓜条一根一根垒起
食材配方
主料:
带皮南瓜、200g 、辅料:
黄桃罐头汁、100g柠檬汁、1勺蜂蜜、适量 、详细做法步骤
1、南瓜去皮、切成4厘米长、横截面1厘米见方的柱形;
2、汤锅烧水,水开后放入南瓜条;
3、焯烫至南瓜条熟透(大约6分钟),捞出浸入冷水中;
4、将黄桃汁倒入保鲜盒;
5、加入少许柠檬汁和蜂蜜,搅拌均匀;
6、将南瓜条捞出、沥干水分,浸入黄桃汁,扣紧保鲜盒,放入冰箱,冷藏浸泡三小时以上,即可食用。