煲汤做菜知识大全!
油焖辣子的做法
今天这菜,是我刚学来的,现趸现卖。听说这是南方的做法,做出来很好吃,最好用小一点的辣子做,带辣味的,甜辣的味道别提多好吃了,特别是爱吃辣味的人,更解馋。
食材配方
主料:
辣子、400g 、辅料:
油、适量盐、适量酱油、适量糖、适量味精、适量 、详细做法步骤
1、把辣子洗净去籽
2、葱炝锅倒辣子煸炒
3、倒酱油煸炒
4、放糖煸炒
5、放盐煸炒
6、倒一点水
7、盖盖焖3分钟
8、放味精煸炒均匀关火
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