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番茄焖牛腩的做法

时间:2020-11-12

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栏目:菜谱大全

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导读:                番茄焖牛腩的做法         这是一道既开胃又营养的菜肴,寒冷的冬天里,连汤带肉的一大盆,吃得人浑身暖暖的。如果有那种饭店里常用的酒精炉,支上一个锅仔,边煮边

番茄焖牛腩的做法

番茄焖牛腩的做法

这是一道既开胃又营养的菜肴,寒冷的冬天里,连汤带肉的一大盆,吃得人浑身暖暖的。如果有那种饭店里常用的酒精炉,支上一个锅仔,边煮边吃,那就更舒服了~~

食材配方

主料:

牛腩、500g番茄、400g

辅料:

油、适量盐、适量葱、适量料酒、适量姜、适量八角、适量

详细做法步骤

1、牛腩洗净切块

2、将洗净的牛奶沸水一遍,去除血污,洗净

3、洗净的牛腩如果有太大块的再改下刀。

4、趁牛腩沸水时把番茄洗净切块

5、葱姜切片

6、炒锅烧热下油煸炒番茄至出汁后加入牛腩和葱姜八角翻炒

7、然后倒入压力锅焖40分钟左右

8、倒入炒锅内烧开,大火收汁,加少许盐即可。汤汁不用收的太干,可以用来拌饭,很开胃,也可以做锅仔慢慢炖,边炖边吃。

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