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洋葱大肠煲的做法

时间:2020-09-18

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栏目:菜谱大全

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导读:                洋葱大肠煲的做法         朋友送了一些焯熟的大肠,放些洋葱,胡萝卜做个煲,很不错的哦。 肥肠又名猪大肠、猪肠。 猪肠是用于输送和消化食物的,有很强的韧性,并

洋葱大肠煲的做法

洋葱大肠煲的做法

朋友送了一些焯熟的大肠,放些洋葱,胡萝卜做个煲,很不错的哦。 肥肠又名猪大肠、猪肠。 猪肠是用于输送和消化食物的,有很强的韧性,并不象猪肚那样厚,还有适量的脂肪

食材配方

主料:

熟大肠、250g洋葱、1个胡萝卜、1/2个黄瓜、1根

辅料:

油、适量盐、适量料酒、适量糖、适量老抽、适量鸡精、适量姜、适量葱、适量八角、适量胡椒粉、适量

详细做法步骤

1、准备八分熟的大肠。

2、准备好蔬菜

3、大肠切段

4、蔬菜洗净切厚片

5、锅里油热,放下姜,八角,大肠煸炒.

6、加糖,料酒,老抽煸匀,煮5分钟盛出。

7、把蔬菜放入砂锅

8、放入大肠,加适量清水煮开,小火煮12分钟.

9、放盐,胡椒粉.鸡精,煮1分钟。撒些葱花即可。

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