煲汤做菜知识大全!
木耳肉丝汤面的做法
进入秋季,早晨便开始变得格外凉爽,所以为了暖暖胃,可以选择吃热汤面了。今天早晨做的是木耳肉丝汤面,暖暖的,吃一上碗很是舒服。 黑木耳,质地柔软,口感细嫩,味道鲜
食材配方
主料:
面条、100g猪瘦肉、20g水发黑木耳、30g 、辅料:
油、适量盐、适量生抽、适量鸡精、适量大葱、适量 、详细做法步骤
1、水发木耳切丝,猪瘦肉切丝,大葱切成葱花,
2、锅中倒油,中火加热,下入葱花,瘦肉丝翻炒至变色,
3、下黑木耳丝翻炒,加少量生抽,翻炒均匀,
4、加适量水,大火烧开,
5、下入面条,煮约为5分钟,
6、加适量盐调味后关火即可。