煲汤做菜知识大全!
菠萝虾披萨的做法
电饼铛到家后,就非常兴奋的按照里面的给的菜谱做起试验来,这不今天又想试着做做披萨,效果还不错,浓浓的香香的芝士味,配合着虾仁的清甜,菠萝的清香,口蘑的鲜美,那个
食材配方
主料:
小麦面粉、100g鲜虾仁、120g菠萝、100g口蘑、160g高达芝士、120g云南小瓜、100g辅料:
盐、10g白砂糖、5g黑胡椒粒、2g生粉、5g番茄酱、18g 、详细做法步骤
1、饼皮原料(油,盐,发酵粉,小麦粉)
2、把所有的原料放在一起,温水和面
3、揉匀饧发
4、原料(口蘑,云南小瓜,菠萝,芝士,番茄酱,虾仁),虾仁是调好味的,用点盐,糖,生粉调好味道即可
5、准备好饧好的面,调好味的虾仁,把口蘑切片,芝士切碎,菠萝切丁,小瓜切片
6、电饼铛是刷上一层薄薄的油,上下都要刷
7、然后把饧好的面团擀成大圆饼
8、铺在电饼铛里面
9、刷上番茄酱,然后在饼皮上戳些小孔,方便透气
10、把口蘑平铺在番茄酱上面
11、洒上胡椒碎
12、铺上菠萝后,洒上少许的盐
13、把小瓜铺在上面
14、最后把虾仁也铺满
15、把芝士平铺在食材上面
16、然后打开电饼铛开关,此时要注意观察锅边会不会有融化的芝士液渗出,如果有的话要及时的擦干净边缘,以防影响电饼铛的使用寿命。
17、大约过了6分钟后所有的食材都已成熟,可以开餐喽。