菠萝古老肉的做法

菠萝古老肉的做法

菠萝味甘、性平，果实含有丰富的营养，除含有还原糖、蔗糖、蛋白质、粗纤维和有机酸外，还含有人体必需的维生素C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素以及易为人体吸收的钙

食材配方

主料：

鸡胸肉、300g菠萝、100g红辣椒、50g 、

辅料：

油、适量盐、适量白糖、适量醋、适量番茄酱、适量水淀粉、适量

详细做法步骤

1、所用食材，鸡胸肉，菠萝

2、鸡肉切丁

3、放入料酒，盐，鸡精，淀粉腌制一会

4、水淀粉

5、红辣椒

6、将食材切好备用

7、热锅凉油下入鸡丁滑炒

8、熟后盛出备用

9、另起油锅，放入番茄酱翻炒，放入料酒，盐，白糖，醋，调成酸甜汁

10、放入切好的菠萝

11、再放入鸡丁翻炒

12、最后放入红辣椒块

13、淋入水淀粉勾芡

14、装盘