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杂锦海鲜西兰花的做法
第一次在超市买杂锦海鲜,其实感觉挺好的,至少不会感觉很单一。里面的品种挺多的,有三文鱼、鱿鱼、虾、青口、还有别的鱼等等。由于第一次买开始的时候还在想怎么做才好吃
食材配方
主料:
杂锦海鲜、250g西兰花、500g辅料:
姜蒜蓉、适量橄榄油、适量黑椒汁酱、1勺生抽、适量白糖、适量胡椒粉、适量生粉、适量 、详细做法步骤
1、先处理西兰花,切成小朵后开水焯后装盘待用。
2、杂锦海鲜同样开水焯后待用。
3、烧热锅倒入少许橄榄油之后放入姜蒜蓉爆香。
4、放入一大勺子黑椒汁酱、少许生抽、白糖搅拌均匀。
5、将焯好的杂锦海鲜加入翻炒片刻,放少许胡椒粉。
6、炒均匀之后勾生粉芡熄火,将杂锦海鲜与汁淋在西兰花上即可。