煲汤做菜知识大全!
腐乳浇汁西兰花的做法
这个菜我也是第一次做,灵感一现的产物,哈哈! 现在就喜欢把吃过的食材琢磨着变个吃法,好发菜菜啊,真的是充分调动起了脑细胞啊! 再说,这个菜出来的味道让我很惊喜,
食材配方
主料:
西兰花、250g胡萝卜、80g腐乳、2块腐乳汁、1大勺辅料:
油、适量盐、适量白糖、适量香油、适量白芝麻、适量 、详细做法步骤
1、西兰花洗净后撕成小朵备用;
2、胡萝卜去皮切成半圆片备用;
3、锅中烧热开,下西兰花和胡萝卜焯熟,沥干,焯的时候可以下一点油盐;
4、调腐乳汁,把泡腐乳的水和腐乳块充分混合,加入白糖和炒香的白芝麻和香油再匀即可!
5、把胡萝卜围边,西兰花居中,把调好的汁浇到西兰花上即可!
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