煲汤做菜知识大全!
富贵发财菜的做法
每逢过年过节,广东人都离不开生菜、发菜和鲍鱼。 鲍鱼寓意【富贵】,发菜寓意【发财】,生菜寓意【生意兴隆】。。。 【富贵发财菜】寓意年年順境、金銀滿屋、豐衣足食之
食材配方
主料:
纽西兰罐头鲍鱼、425g生菜、300g辅料:
油、适量蚝油、适量发菜、适量 、详细做法步骤
1、食材:纽西兰罐头鲍鱼。
2、食材:生菜。
3、将罐头放入锅中煮15分钟。
4、揭盖,取出鲍鱼。
5、将鲍鱼切薄片。
6、炒锅倒入适量的清水加入适量的食盐和粟米油,煮滚。
7、放入生菜。
8、灼烫一下夹起。
9、放入盘子里,然后摆上鲍鱼片和发菜,倒入适量的蚝油即可。
10、上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……