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素鸡拌莴笋的做法
今天早上去农贸市场买菜,看见莴笋挺新鲜的,一问价格三元钱两根,于是就买了两根。一根莴笋中午已经炒炒吃了,还有一根莴笋晚上搭配一块素鸡,搁入适量的剁椒拌拌来吃。
食材配方
主料:
莴笋、1根素鸡、120g辅料:
剁椒、适量盐、适量鸡精、适量生抽、适量芝麻油、适量 、详细做法步骤
1、材料:莴笋(已去皮)、素鸡、剁椒
2、将已去皮莴笋清洗一下。
3、放在案板上切成块,待用。
4、将素鸡放在案板上切开,待用。
5、随后,将切好的莴笋放入大碗中。
6、接着,合入切好的素鸡。
7、搁入适量的剁椒。
8、然后,加适量的盐。
9、加适量的鸡精。
10、加适量的生抽。
11、加适量的芝麻油。
12、调味拌匀,即成。
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