煲汤做菜知识大全!
莴笋炒手扳肠的做法
听人说莴笋中含有非常丰富的氟元素,可参与牙和骨的生长。能改善消化系统和肝脏功能。刺激消化液的分泌,促进食欲。这么有营养的东东,我家可不能错过,所以就买了莴笋想炒
食材配方
主料:
莴笋、500g手扳肠、200g辅料:
油、适量盐、适量葱、适量十三香、适量鸡精、适量 、详细做法步骤
1、莴笋削皮洗净切片
2、手扳肠切片
3、锅油热放入葱花、十三香进行煸炒
4、煸炒出葱香味放入切好的手扳肠
5、把手扳肠翻一下后放入切好的莴笋片进行煸炒
6、等莴笋稍稍变色时放入盐再进行煸炒
7、莴笋煸炒至透明色,关火,趁余火放入鸡精出锅
8、上菜喽