茄子条的做法

茄子条的做法

茄子和青椒的完美组合。

食材配方

主料：

茄子、1个 、

辅料：

青椒、1个葱、适量生抽、适量盐、适量鸡精、适量豆瓣、1勺

详细做法步骤

1、茄子去皮。

2、切丝。

3、平底锅烧热，加入油，葱花爆香。

4、加入豆瓣酱。

5、加入老抽。

6、加入青椒。

7、煸炒，加入盐，鸡精调味，即可出锅。