凉拌海带洋葱丝的做法

凉拌海带洋葱丝的做法

海带和洋葱都是健康食品，海带含有丰富的碘，可以预防甲状腺疾病和乳腺增生；洋葱可以有效的防癌抗癌，常吃可以增加人体免疫能力。

食材配方

主料：

海带、200g洋葱、200g

辅料：

油、适量盐、适量花椒、适量剁椒、适量味极鲜、适量醋、适量

详细做法步骤

1、洋葱切丝后泡在清水里，滤去过多的辛辣味

2、海带事先在清水里泡去过多的盐分，洗干净后切丝

3、锅里倒油，加热，加入花椒文火慢炒

4、花椒香味飘出来后，把变糊的花椒铲出去

5、把剁椒放花椒油里慢慢炒出香味，关火

6、捞出洋葱，和海带放一起

7、倒入味极鲜、醋，加适量的盐

8、把剁椒和油淋在菜上

9、拌匀即可。