秋葵炒虾仁的做法

秋葵炒虾仁的做法

秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等，经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。 秋葵对男性器质性疾病有辅助治疗作

食材配方

主料：

秋葵、200g虾仁、100g白玉菇、70g 、

辅料：

油、适量盐、适量红椒、适量大蒜、适量蚝油、适量姜、适量芝麻油、适量淀粉、适量白酒、适量 、

详细做法步骤

1、准备食材

2、2、秋葵洗净去掉两头焯水过凉，斜着切块。大蒜、姜切片，红椒切块，白玉菇去根洗净

3、虾仁去沙线，加白酒、盐、淀粉抓匀，腌制一会

4、锅内放油，加虾仁滑至变色盛出

5、原锅加大蒜、姜爆香

6、加白玉菇炒至变软

7、加黄秋葵和红椒煸炒，加盐调味

8、加虾仁、蚝油翻炒均匀，加少许水翻炒，滴入香油翻拌即可