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虾仁腰果的做法

时间:2020-12-16

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栏目:菜谱大全

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导读:                虾仁腰果的做法         虾仁营养丰富,肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾肉中含有丰富的镁,能很好的保护心血管系统,它可减少血液

虾仁腰果的做法

虾仁腰果的做法

虾仁营养丰富,肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾肉中含有丰富的镁,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,

食材配方

主料:

虾仁、200克黄瓜、150克腰果、100克 、

辅料:

葱、5克姜、3克淀粉、10克糖、1/2勺生抽、1勺料酒、1勺

详细做法步骤

1、把准备好的虾仁洗净,放入料酒、生抽、淀粉,腌十分钟去 ,目的是为了去除虾仁中的腥味

2、烧热锅后放入少许油,将生腰果炒至呈金黄色出锅

3、黄瓜洗净,切块。锅烧热后,放入适量油,待油七八成热时,倒入腌好的虾仁,翻炒2分钟,出锅

4、锅中倒入少量油,待油热后,放入葱、姜爆炒,出香味后,倒入虾仁,放入白糖翻炒,倒入黄瓜和腰果,放入适量食盐翻炒3分钟

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