煲汤做菜知识大全!
金鱼戏珠的做法
这是我从别人那偷师学来的,觉得很可爱,所以就做出来给宝贝,他们可喜欢了。。。
食材配方
主料:
皮蛋、2个 、辅料:
胡萝卜、适量香菜、适量辣椒、适量 、详细做法步骤
1、准备两个皮蛋,一根香菜,一根辣椒,一片胡萝卜
2、皮蛋上锅蒸2分钟取出去壳,切皮蛋一侧的蛋清做鱼身,我切了五个,三个做鱼身,两个再放平切出几刀做鱼尾巴,眼睛用笔帽扣一下。(为了让眼睛有层次感再加上薄薄的胡萝卜片,也是笔帽扣的)
3、摆盘了,看,三条小金鱼在戏珠,可爱吗?
4、我家宝贝桐桐可喜欢了。