腊味炒莴笋丝的做法

腊味炒莴笋丝的做法

莴笋我现在喝你喜欢用腊肉或者腊肠来炒，觉得比放其他东西炒出来的莴笋好吃很多，本想只放腊肉的，因为老公喜欢腊肉，后来看到家里还有朋友给的腊肠，有点肥肥的，油比较多

食材配方

主料：

莴笋、300g腊肉、50g腊肠、50g 、

辅料：

油、适量盐、适量生抽、适量大蒜、适量

详细做法步骤

1、腊肉和腊肠洗净后切片备用。

2、莴笋去硬皮后切丝，叶子也洗净装好备用。

3、锅中热油爆香蒜米。

4、把腊肠和腊肠放入小火慢慢煎出油脂和香味。

5、把莴笋丝倒入翻炒。

6、炒至莴笋丝变软后加入适量盐。

7、把莴笋的叶子这时候放入炒。

8、待叶子断生淋适量生抽即可出锅。