腊肉炒白茄子的做法

腊肉炒白茄子的做法

平时就特别喜欢吃茄子，今天来到市场的时候居然看到一种白色的茄子。我一直只知道茄子是紫色的，还不知道有白色的茄子。问了一下老板，老板说白色的茄子比紫色的茄子更加好

食材配方

主料：

白茄子、500g腊肉、100g

辅料：

油、适量盐、适量酱油、适量蒜头、适量

详细做法步骤

1、腊肉切块。

2、下油放进蒜头然后再放进腊肉。

3、然后倒进白茄子。

4、最后加盐和酱油调味就可以了。

5、成品来了。