干锅腊肉包菜的做法

干锅腊肉包菜的做法

过年都存储了很多腊肉吧？可以来换个口味，做个干锅包菜。味道非常不错哦，喜欢的亲可以试试哦。

食材配方

主料：

腊肉、1块包菜、1个

辅料：

色拉油、适量盐、适量辣椒、适量大料、2个桂皮、1块糖、适量醋、适量味精、适量酱油、适量香叶、适量生姜、适量 、

详细做法步骤

1、准备材料。

2、把腊肉洗净切片，包菜用手撕成小块，姜切片。

3、锅里放一点油，放入腊肉翻炒，炒变色。

4、加入姜、辣椒、大料、桂皮、香叶炒香后，倒入酱油、醋、糖翻两下，加少许水煮2分钟。

5、倒入包菜，加盐、味精大火翻炒两下就可以出锅了。

6、成品图。