煲汤做菜知识大全!
肉炒豆腐干千张黄豆芽的做法
昨天剩下点炒肉,今天出街买菜,实在也不知道吃什么,看到千张与豆腐干就想着试试一起炒着吃应该还是不错的,回来做好了,这道菜确实是很下饭的,味道也很好,以后会常做的
食材配方
主料:
豆腐干、300g千张、200g猪肉、100g黄豆芽、200g辅料:
油、适量盐、适量味精、适量花椒、适量陈醋、适量酱油、适量蒜、适量葱、适量详细做法步骤
1、豆腐干切片,千张切条
2、黄豆芽洗干净,准备好
3、葱蒜切末
4、锅中放入炒好的肉
5、炒出香味再入葱蒜,撒上花椒
6、放入豆芽翻炒,倒入酱油,盐,醋提味
7、倒入开水
8、煮2分钟将汤收一收
9、加入豆腐干千张
10、翻炒1-2分钟,关火前加入味精