煲汤做菜知识大全!
胡萝卜洋葱焖鸡块的做法
洋葱营养丰富,能量却比一般的蔬菜还要低,而且还有降压降糖的作用。胡萝卜含有丰富的胡萝卜,多食用对老人的眼睛十分有好处。我发现今天做菜这两种食材都非常适合老年人吃
食材配方
主料:
鸡肉、300g胡萝卜、100g洋葱、100g 、辅料:
油、适量盐、适量大蒜、适量八角、适量白砂糖、适量料酒、适量老抽、适量生抽、适量详细做法步骤
1、鸡肉洗净辗成大块。
2、锅中热油爆香蒜米和八角。
3、把鸡块倒入锅中翻炒。
4、加入适量料酒。
5、滴入少许老抽。
6、加入一勺白砂糖。
7、加入两碗开水。
8、把胡萝卜块倒入锅中。
9、加入适量盐。
10、淋入适量生抽,盖上锅盖中火慢炖。
11、待鸡肉跟胡萝卜都软烂后把洋葱放入烧至断生即可。
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