煲汤做菜知识大全!
河虾炒韭菜的做法
韭菜是春季里最好的食补时令蔬菜,韭菜性味甘、辛、性温、无毒。含有挥发油及硫化物、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B、维生素C等,有健胃、提神、温暖的作用。根、叶捣汁有
食材配方
主料:
河虾、200g韭菜、350g辅料:
油、适量盐、适量姜汁、适量 、详细做法步骤
1、韭菜,河虾 调料:油,盐,姜汁 本来没想拍菜谱的,后来想想还是拍吧 就把已经下锅炒的河虾又铲起 呵呵 所以这食材图就这样个颜色了 将就着看 但是味道是真的很不错
2、河虾清洗干净捞起沥水,热油锅爆香河虾
3、倒入切段的韭菜迅速煸炒。
4、待韭菜稍变软,放适量的盐和姜汁
5、快速翻炒拌匀出锅。
6、河虾鲜甜 韭菜香。