煲汤做菜知识大全!
韭菜炝黄豆的做法
想必大家都知道黄豆的营养价值非常高呢,韭菜豆芽这道春菜相信大家年年都有吃呢,但是每年都吃同样的菜品总觉得没有新意呢,今天朵儿给大家改善一下,一起来试试这道既简单
食材配方
主料:
韭菜、200g黄豆、100g辅料:
油、适量盐、适量酱油、适量葱、适量姜、适量 、详细做法步骤
1、黄豆事先用大料水煮好
2、韭菜菜洗净后,放在清水中浸泡半个小时
3、将浸泡好的韭菜切成寸断
4、锅中倒油
5、待油热后放入葱花,煸出香味后放入韭菜
6、快速翻炒
7、快速翻炒几下之后,放入酱油
8、继续煸炒几下之后放入黄豆翻炒,出锅前放盐