煲汤做菜知识大全!
花样蒸蛋的做法
根据叶小鱼点的单,挑了最容易下手的一道蒸蛋,确切的说只是学了它的造型,当我把它从蒸锅里搬出来,迅速点缀好,看着这么一份简单的食物竟然变得如此生动,心中不禁莞尔。
食材配方
主料:
鸡蛋、2个 、辅料:
盐、适量蘑菇精、适量海苔、适量香肠、适量详细做法步骤
1、鸡蛋分别磕入2 个小碗中,放入盐和蘑菇精调味
2、将鸡蛋充分搅碎
3、加入温水
4、过滤(没有滤网,可以省略这一步)
5、将蒸锅加水烧开,放入准备好的鸡蛋液,小火蒸约十分钟,关火后再焖一会儿
6、此时可以将装饰物剪出需要的形状,出锅后放上装饰物即可
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