糖醋爽脆萝卜的做法

糖醋爽脆萝卜的做法

用洛神花茶水，让白萝卜来个华丽转身，酸甜爽口，粉红娇嫩。餐桌上增加的不仅是一道菜，更是一道赏心悦目的风景呢~~ 那天逛超市，远远的就被一杯红红的茶水所吸引，上前

食材配方

主料：

白萝卜、1根洛神花茶、6朵

辅料：

白醋、适量白糖、100g

详细做法步骤

1、准备材料。

2、白萝卜洗净切成均匀的薄片，从中间切开，一分为二。

3、将洛神花用开水冲泡。

4、速度好快，一会的功夫就变成漂亮的颜色了。

5、茶水中放入白醋和白糖，这个看个人口味而定，喜欢甜口的可以多放一些白糖。将白萝卜片放入进行腌制，放置三四个小时就可以吃了，喜欢颜色更鲜艳一些的，可以多浸泡一段时间。

6、浸泡入味上色的萝卜片，从糖醋汁中捞出来，沥干水分，一圈圈的码在碟子中。留下的汁可重复使用，可以再切一些萝卜片放进去，进行腌制。取一片腌制好的萝卜片，用手折成漏斗形状的，放在萝卜片中间。