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芸豆包子的做法
喜欢吃包子,但是自己一直不会发面,在好豆终于学会了发面,经常练习练习,好在必要的时候一展身手,给大家一个意外的惊喜。我会发面包包子啦。
食材配方
主料:
面粉、500g芸豆、200g豆腐、200g猪肉、300g辅料:
油、少许盐、少许葱、少许姜、少许详细做法步骤
1、豆腐切丁。
2、油烧热,放豆腐煎一下。
3、翻一个个。
4、芸豆洗净,焯水。
5、取出,切段。
6、买来肉末,放盐、味精、五香粉、葱、姜。 花生油、香油,老抽。
7、搅拌均匀,放一会。
8、面揉好,发酵。
9、切个,擀皮。
10、放馅。
11、捏一圈折子包起来。
12、每个都包好。 放蒸锅,蒸15分钟,关火放5分钟,取出。
13、美味芸豆包子包好了,包了很多。 凉透后,放冰箱,慢慢吃。
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