煲汤做菜知识大全!
黄金炒馒头的做法
自己在家做得花样馒头,因为老公不爱吃馒头,所以送人送了一大包。呵呵,还留下一些。都放在冰箱好长时间了。今天整理冰箱才想起来。所以就炒着吃了。炒好的馒头粒,我自己
食材配方
主料:
馒头、100g青椒、30g鸡蛋、50g 、辅料:
油、适量盐、适量详细做法步骤
1、准备馒头(这是我之前自己做得花样馒头。放冰箱好长时间了。没吃完。这下可以解诀了。)
2、将馒头切成小丁
3、将青椒也切成小丁
4、将鸡蛋打散,搅拌均匀
5、切好的馒头丁倒入蛋液当中,让每一粒馒头都裹上蛋液
6、油锅预热,倒入裹好鸡蛋液的馒头。翻炒至蛋液凝固
7、倒入青椒,盐,翻炒几分钟即可装盘开吃。