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马兰海鲜泡饭的做法
又是一个人的晚餐 自从我买了电饭锅后 我总是为自己做上一小锅饭 专门用来给自己炒饭或是拿来做泡饭 呵呵今天还是泡饭 不过今天的泡饭也有其精彩点哦 马兰头的应了这
食材配方
主料:
冷饭、100g花蛤、150g酱油肉、100g马兰头、100g辅料:
油煎香菇、50g胡椒粉、适量香油、适量 、详细做法步骤
1、备冷饭一碗,马兰头一份,花蛤一份,油煎香菇一份。
2、锅内加水,水开后,入花蛤焯至花蛤开壳。
3、将开壳的花蛤沥水出锅备用。
4、汤锅内加入适量清水。
5、加入酱油肉(一种腊肉的名字)煮至出味。
6、再加入冷饭。
7、用筷子划散冷饭。
8、加入油煎香菇。
9、煮至汤底微白,饭粒松散。
10、加入花蛤的肉。
11、加入马兰头。
12、煮至汤底开,关火。
13、滴入二滴香油提香。
14、再洒入适量胡椒粉提味既可食用。
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