煲汤做菜知识大全!
鸡汁剁椒粉丝娃娃菜的做法
之前在家花了四小时炖制了一碗原汁原味儿的鸡汤,这么浓的鸡汤直接喝会很腻,所以唯一的消耗办法就是拿它当鸡精使,这不,为了不浪费我的精力与成果,我很好的利用了这碗鸡
食材配方
主料:
娃娃菜、100g粉丝、100g辅料:
鸡汁、50g盐、适量剁椒、50g 、详细做法步骤
1、粉丝放开水中烫软后捞出
2、放入一个空碗中备用
3、取一碗,里面放入鸡汁和剁椒
4、加入开水调匀
5、锅中烧锅开水,下娃娃菜焯至变色,期间加入一勺盐 将焯好的娃娃摆在粉丝上
6、将兑好的汤汁儿倒入碗中
7、上锅大火蒸五分钟即可