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爆炒鸡胸肉的做法
爆炒鸡胸肉,每次吃鸡都爱干蒸。碗里的鸡胸肉没人吃,都要留到最后才吃完。因为鸡胸肉太老,没有腿肉的嫩。 那就留下来炒着吃吧。
食材配方
主料:
鸡胸肉、250g香芋、200g辅料:
油、适量盐、适量辣椒、适量大蒜、适量芹菜、适量酱油、适量味精、适量 、详细做法步骤
1、鸡胸肉,
2、鸡胸肉切块,香芋切丁,辣椒切丁,少许姜。
3、先将香芋丁过油,待用。
4、留少许油,放进鸡肉爆炒。
5、加点盐炒匀,调入酱油。
6、炒匀,
7、放进辣椒提辣,
8、大蒜,芹菜切段。
9、放进大蒜芹菜炒匀,再调入味精炒匀。
10、出锅。