蒜香平底锅煎鸡的做法

蒜香平底锅煎鸡的做法

鸡在我们广东是常吃的肉类，无论节日还是平常吃饭都会经常买来吃，做法也很多，蒸的闷的煮的都做过不少，可惜我家里人嘴特别挑，吃过几次相同做法就不大喜欢，总想我多试不

食材配方

主料：

光鸡、400g 、

辅料：

油、适量盐、适量糖、适量大蒜、适量

详细做法步骤

1、光鸡，洗干净斩开，沥干水份

2、大蒜切成段，加几片姜

3、平底锅加热，稍加点油（其实不加油也可以的，因为鸡本来就有油，煎一会儿就能出油了）随自己喜欢吧

4、把鸡和蒜、姜一起放进锅里慢煎

5、看着颜色稍变就能把鸡块反过来再煎

6、一直煎到鸡熟为止，最后还要加盐、糖和适量酱油调味