煲汤做菜知识大全!
肉丝菜汤面的做法
肉丝菜汤面常时间沒做了,今天正好一个人在家,外面又下着大雨没去买菜,就在家做肉丝菜汤面作为午餐,即简单又方便。
食材配方
主料:
青菜、2棵猪肉、30g面条、100g 、辅料:
油、适量盐、少许鸡精、少许 、详细做法步骤
1、青菜 猪肉 面条
2、青菜洗净切断,猪肉切丝洗净
3、锅中放水煮开
4、煮开后放入面条过水
5、起油锅加热
6、放入肉丝煸炒
7、再放入青菜煸炒2分钟
8、放适量的清水加盖大火煮开3分钟
9、然后放入过好水的面条翻炒
10、放少许盐加盖大火煮开
11、最后放少许鸡精拌匀出锅