煲汤做菜知识大全!
黑椒蒜香烤鸡的做法
自从有了烤箱,烤鸡成了我们家餐桌的经常出镜的一道好菜哦。
食材配方
主料:
三黄鸡、600g土豆、150g胡萝卜、100g 、辅料:
酱料、150g黑胡椒碎、适量料酒、适量 、详细做法步骤
1、三黄鸡洗净后调入料酒,加入cook100蒜香烧烤酱后抹匀。
2、放入冰箱冷藏24小时。
3、将土豆和胡萝卜放入酱料中腌制30分钟。
4、烤盘铺好锡纸,刷上一层油防粘,把腌好的三黄鸡和土豆一起放入,烤箱200°,中层加热风循环开始烤制。 放入。
5、烤至20分钟左右时放入胡萝卜,给鸡的头及关节处包上锡纸继续烤。
6、40分钟左右时再刷上剩余酱料汁,再入烤箱继续烤制。
7、60分钟时撒上黑胡椒碎再烤10分钟即可。