煲汤做菜知识大全!
黄花菜木耳肉丝的做法
昨天去市场买菜,身边两位美女在豇豆的摊位前,争议到底买豇豆不?一位美女想买豇豆,可不会做这菜,另一位美女说,可以上网搜这种菜谱的做法,接着说网上有位天山可可做的
食材配方
主料:
里脊肉、200g 、辅料:
油、适量盐、适量青辣椒、1个姜、2g味极鲜、5g淀粉、适量香油、3g鸡精、2g干黑木耳、20g干黄花菜、20g红辣椒、1个 、详细做法步骤
1、
主料:
干黄花菜、干木耳、里脊肉主料:
植物油、盐、青红辣椒、姜、淀粉、香油、味极鲜、鸡精2、把黄花菜用温水泡泡洗净切段
3、黑木耳用温水泡泡洗净切丝
4、姜切末,青红辣椒洗净切丝
5、里脊肉切丝,用淀粉、味极鲜、抓均匀,用香油拌均匀,腌制10分钟
6、热锅凉油加肉丝翻炒变色捞起
7、热锅凉油加姜末,青红辣椒翻炒出香味
8、加黄花菜
9、黑木耳翻炒
10、加盐翻炒均匀
11、加肉丝
12、味极鲜翻炒
13、加鸡精翻炒均匀即可