煲汤做菜知识大全!
红烧雪菜鲫鱼的做法
一直想吃鱼,就自己做一条吧,本来想做汤的,后来发现了雪菜,就这样做了,呵呵
食材配方
主料:
鲫鱼、1条雪菜、250g辅料:
油、适量盐、适量葱、适量姜、适量花生、适量糖、适量详细做法步骤
1、鲫鱼,开膛,取内脏,去鳞后洗净,改刀。
2、葱姜辣椒备好
3、雪菜,切末备用
4、锅中放酱油、醋、糖、盐及各种作料,然后加水。
5、然后放入点花生或者大豆,再加油
6、将锅烧开
7、放入已经改刀好的鲫鱼煮一会
8、放入雪菜,继续煮
9、煮到差不多时,撒入葱花
10、大功告成,装盘
上一篇:鲫鱼青菜炖豆腐的做法
下篇:鲫鱼炖白菜的做法