煲汤做菜知识大全!
猪肝豆芽面的做法
都说猪肝补血,要常吃,我经常用来炒辣椒都破坏了它的营养价值。得改改食谱了,早上用了些猪肝煮面条是个非常不错的选择
食材配方
主料:
猪肝、80g豆芽、120g辅料:
油、适量盐、适量生粉、适量 、详细做法步骤
1、豆芽洗净,猪肝用生粉和姜腌制十分钟
2、热锅少许油,放入葱蒜炒香
3、加入适量水
4、煮开后放入豆芽,煮好,盛出
5、下面条
6、煮开后倒入猪肝,煮开,搅散,煮三分钟
7、最后放入适量的盐调味即可
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