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枸杞蒸猪肝的做法
猪肝有明目,养血,补肝的作用,往常偶尔也会买点猪肝来吃,今天买来的猪肝,搭配枸杞一起蒸着吃,原汁原味,很香
食材配方
主料:
猪肝、300g 、辅料:
料酒、适量盐、适量糖、适量生抽、适量味精、适量 、详细做法步骤
1、猪肝洗净切片,在清水中泡30分钟
2、枸杞洗净
3、泡好的猪肝,放入料酒
4、放入盐
5、放入生抽
6、放入味精
7、放入糖
8、放入姜片
9、放入葱段
10、抓匀后腌制1个小时
11、腌好的猪肝,放入盘中
12、撒上枸杞
13、旺火蒸20分钟
14、出锅装盘即可